تركيا – الثلاثاء، ١٢ آذار ٢٠٢٤ – أعلن صندوق الائتمان لإعادة إعمار سوريا عن إنهاء مشروع الأمن الغذائي "المشروع التكميلي لتعزيز الأمن الغذائي في شمال محافظة حلب – المرحلة الخامسة" بنجاح.
وفي إطار هذا المشروع، قام صندوق الائتمان لإعادة إعمار سوريا بتزويد ما مجموعه ١٨,٩٢٠ طنًا من القمح الطري. وقد أتاح ذلك طحن إجمالي ٢٣,٦٣٧ طنًا من الطحين وتوزيعه على ١٠٨ مخابز، مما أدى إلى إنتاج آلاف الأطنان من الخبز عالي الجودة وبأسعار معقولة طوال خلال مدة المشروع. وفي الواقع، أفاد ٨٥% من مستهلكي الخبز الذين شملهم الاستطلاع بأنهم يشعرون بارتياح لتحسن أوضاعهم المالية بسبب انخفاض أسعار الخبز، وأفاد ٧٤% أنهم لا يضطرون إلى التنقل لمسافات طويلة من أجل شراء الخبز، و٦٤% يشعرون بمزيد من الكرامة بسبب وفرة الخبز و٢٠% أبلغوا عن شعورهم بأمان غذائي أكبر بسبب التوافر المستمر للخبز وإمكانية حصولهم عليه.
بالإضافة إلى ذلك، فقد تم تجديد مستودع وإجراء أعمال توسعة على المبنى لزيادة سعته التخزينية ليتم تخزين مطحنة. كما تم شراء مخبزين آليين وشاحنتين صغيرتين وأكياس للقمح والطحين وأكياس للتعبئة وأدوات السلامة والملابس، اضافة الى المعدات والتجهيزات المخبرية لتحليل القمح والدقيق، ضن هذا المشروع.
وقد أخبرنا أحد مستهلكي الخبز، قائلاً: "إن الحصول على الخبز بأسعار أقل يوفر علينا مبلغًا من المال، ولو كان صغيرًا ولكنه يمكننا من تلبية احتياجات الطعام الأخرى مثل الخضروات والأرز".
وفي موقع آخر، أخبرتنا احدى المستفيدات، قائلة:"إن نوعية الطحين المستخدم في صناعة الخبز ممتازة، وأوصي بشدة بمواصلة استخدام نفس نوعية الدقيق. إن الخبز هو أهم عنصر غذائي لعائلتي، فنحن نستهلك حصة كبيرة يومياً والتي تشكل حوالي %٦٥ من غذائنا اليومي الأساسي."
بميزانية تبلغ حوالي ٧,٨ مليون يورو، فقد استفاد بمعدل ١٧٩,٠٦٦ مستهلكًا للخبز شهريًا من هذا المشروع بشكل مباشر وذلك خلال الأشهر التشغيلية للمطاحن ضمن المدة الكاملة للمشروع البالغة ٢٥ شهرًا، وفي تسعة مواقع مختلفة من شمال حلب.
لمزيد من المعلومات حول المشروع، يرجى الاطلاع على:
المشروع التكميلي لتعزيز الأمن الغذائي في شمال محافظة حلب – المرحلة الخامسة
لمزيد من المعلومات حول صندوق الائتمان لإعادة إعمار سوريا، تفضل بزيارة:
وبإمكان وسائل الإعلام الاتصال بنا على العنوان التالي:
